Máy xay siêu mịn được sử dụng rộng rãi để sản xuất bột siêu mịn. Chúng hoạt động dựa trên các nguyên lý công nghệ micron. Bằng cách sử dụng thiết bị nghiền và rôto quay tốc độ cao được cung cấp năng lượng bởi động lực học cơ học hoặc chất lỏng, chúng khắc phục được sự kết dính bên trong của chất rắn thông qua quá trình cắt, đùn và nghiền. So với các kỹ thuật nghiền truyền thống, nghiền siêu mịn tạo ra các sản phẩm có độ hòa tan, khả năng phân tán, khả năng hấp phụ và phản ứng hóa học tốt. Các chức năng đặc biệt và hoạt động bề mặt này là kết quả của khả năng giảm kích thước hạt vật liệu. Hiện nay, công nghệ nghiền siêu mịn này được sử dụng rộng rãi trong y học cổ truyền Trung Quốc và các ngành công nghiệp thực phẩm.
Tổng quan về công nghệ nghiền siêu mịn
Công nghệ nghiền siêu mịn sử dụng động lực học cơ học hoặc lưu chất để áp dụng lực bên ngoài. Lực này phá vỡ các liên kết hóa học giữa các hạt thông qua tác động mạnh, cắt và ma sát, tạo ra các bề mặt mới. Công nghệ này nghiền các vật liệu có kích thước từ 0,5–5mm thành các hạt có kích thước micron hoặc thậm chí là nano. Nghiền siêu mịn có thể tạo ra bột micron (1–100μm), bột dưới micron (0,1–1μm) và bột nano (1 100nm). Đây là một kỹ thuật biến đổi vật liệu tuyệt vời.
Nghiền siêu mịn được phân loại thành nghiền thô, nghiền mịn, nghiền vi mô và nghiền siêu mịn dựa trên vật liệu và kích thước sản phẩm.
Cũng chia thành nghiền khô và nghiền ướt dựa trên trạng thái vật liệu. Các phương pháp nghiền khô và nghiền ướt bao gồm nghiền tia, nghiền bi, đồng nhất áp suất cao, nghiền tia siêu nhỏ và đồng nhất tốc độ cao.
Các phương pháp khác bao gồm nghiền keo, nghiền siêu âm, nghiền va đập tốc độ cao và nghiền cát. Nghiền khô thường làm giảm kích thước hạt và cải thiện độ đàn hồi, độ dẻo hoặc độ cứng. Nghiền ướt chủ yếu áp dụng cho quá trình nhũ hóa và đồng nhất hóa chất lỏng. Các công nghệ nghiền siêu mịn chuyên dụng mới bao gồm nghiền chân không, nghiền nhiệt độ thấp và nghiền đông lạnh.
Các phương pháp này làm giảm sự mất mát các thành phần dễ bay hơi và nhạy nhiệt trong quá trình nghiền.
máy nghiền siêu mịn trong lĩnh vực chế biến thuốc y học cổ truyền Trung Quốc
Có thể cải thiện đáng kể tốc độ hòa tan của các thành phần hoạt tính
Nghiền siêu mịn làm thay đổi cấu trúc vi mô của y học cổ truyền Trung Quốc. Nó phá hủy cấu trúc mô ban đầu, đạt được tỷ lệ phá vỡ thành tế bào trên 95%. Điều này tạo điều kiện giải phóng các thành phần hoạt động từ bên trong tế bào. Ngay cả các thành phần có độ hòa tan thấp cũng bám chặt vào thành ruột do lực bám dính lớn của bột siêu mịn. Các thành phần hoạt động được hấp thụ nhanh chóng qua thành ruột và đi vào máu. Điều này làm tăng tốc thời gian khởi phát của thuốc và tăng tỷ lệ sử dụng vật liệu.
Tối ưu hóa tính chất lý hóa của y học cổ truyền Trung Quốc
Các tính chất vật lý và hóa học của bột bao gồm độ xốp, kích thước hạt, khả năng chảy, góc nghỉ và diện tích bề mặt riêng. Bột siêu mịn có khả năng hấp phụ, hòa tan, hấp thụ nước và phân tán tốt hơn. Nghiền siêu mịn giữ nguyên các tính chất và thành phần ban đầu của y học cổ truyền Trung Quốc. Tuy nhiên, khi kích thước hạt giảm xuống dưới một giới hạn nhất định, khả năng chảy giảm và các hạt có xu hướng kết tụ. Các nghiên cứu cho thấy diện tích bề mặt riêng và độ xốp có mối tương quan tích cực với kích thước hạt. Khả năng chảy có mối tương quan tiêu cực với kích thước hạt. Những kết quả này cho thấy kích thước hạt phản ánh diện tích bề mặt, độ xốp và khả năng chảy.
Thúc đẩy việc chiết xuất các thành phần thuốc thảo dược Trung Quốc
Nghiền siêu mịn có lợi cho việc chiết xuất polysaccharides từ các loại thuốc thảo dược Trung Quốc. Kiểm soát kích thước hạt của bột siêu mịn trong một phạm vi nhất định sẽ không phá hủy cấu trúc của các thành phần hiệu quả của thuốc thảo dược Trung Quốc và tỷ lệ chiết xuất sẽ cao hơn sau khi phá vỡ thành tế bào. Tuy nhiên, không phải tất cả các chất đại phân tử đều có tỷ lệ chiết xuất tăng đáng kể sau khi nghiền siêu mịn. Ví dụ, tỷ lệ chiết xuất protein trong đậu xanh chỉ tăng nhẹ khi kích thước hạt của bột giảm.
Nâng cao hiệu quả của y học cổ truyền Trung Quốc
Kích thước hạt tỷ lệ nghịch với diện tích bề mặt riêng, trong khi diện tích bề mặt riêng tỷ lệ thuận với tốc độ hòa tan của các thành phần hoạt tính trong y học cổ truyền Trung Quốc. Hơn nữa, bột siêu mịn có độ bám dính lớn hơn, cho phép chúng bám vào niêm mạc đường tiêu hóa. Điều này làm tăng diện tích tiếp xúc và kéo dài thời gian lưu trú. Do đó, so với bột thông thường, bột siêu mịn làm tăng đáng kể độ hòa tan của thuốc, tăng cường hấp thu thuốc, khả dụng sinh học và hiệu quả điều trị.
Thuận tiện cho việc chế biến và chuẩn bị sau này
Kỹ thuật chế biến thuốc y học cổ truyền Trung Quốc không hiệu quả và gây ô nhiễm cao. Nghiền siêu mịn, là một phương pháp chế biến tiên tiến, phù hợp với cả thảo mộc dạng sợi, hấp thụ độ ẩm và đường cao. Nghiền siêu mịn làm thay đổi đáng kể khả năng hấp thụ dầu, giãn nở và độ chảy của bột, khiến chúng phù hợp hơn để chế biến thêm. Trong quá trình nghiền siêu mịn, thảo mộc được nghiền và trộn hoàn toàn, tạo điều kiện cho việc tạo hình và có lợi cho việc chuẩn bị công thức tiếp theo. Nó làm giảm độ sạn trong quá trình tiêu thụ qua đường uống và cải thiện tính đồng nhất của bề mặt viên thuốc. Bột siêu mịn, với liều lượng thấp, kích thước hạt mịn và độ thấm cao, tăng cường hiệu suất xuyên da trong các công thức gel và thuốc mỡ.
bột sử thi
Máy xay siêu mịn Epic , Hơn 20 năm kinh nghiệm làm việc trong ngành bột siêu mịn. Tích cực thúc đẩy sự phát triển trong tương lai của bột siêu mịn, tập trung vào quá trình nghiền, xay, phân loại và sửa đổi bột siêu mịn. Liên hệ với chúng tôi để được tư vấn miễn phí và các giải pháp tùy chỉnh! Đội ngũ chuyên gia của chúng tôi tận tâm cung cấp các sản phẩm và dịch vụ chất lượng cao để tối đa hóa giá trị chế biến bột của bạn. Epic Powder—Chuyên gia chế biến bột đáng tin cậy của bạn!
